La cocción y la descomposición de los alimentos – Bloque III – Tema 2

Ciencias Naturales: Cuarto Grado
BLOQUE: III | TEMA 2

La cocción y la descomposición de los alimentos

Apoyo Primaria Ciencias Naturales 4to Grado Bloque III Tema 2 La cocción y la descomposición de los alimentos

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Respuestas de la pagina 85, 87, 88 , 89 y 90.

La cocción de los alimentos

Reflexiona y concluye..

conclusión:

Los alimentos al cocinarlos huelen diferente, su color cambia y sobre todo su sabor.
Al cocinar los alimentos se transforman, y eso permite que nuestro organismo los digiera más fácilmente y se aprovechen todos sus nutrientes.

La transformación de los alimentos

Respuestas Apoyo Primaria Ciencias Naturales 4to Grado Bloque III Tema 2 La cocción y la descomposición de los alimentos

Caldo de cultivo

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Caldo de cultivo

¿Todas las muestras cambiaron?

No

¿Cuáles de ellas consideran que no se pueden consumir? ¿Por qué?

Las que cambiaron su consistencia y olor o las que tienen algún tipo de bacteria u hongo creciendo, porque podemos enfermarnos.

En las muestras que no fueron refrigeradas, ¿cómo consideran que influyó el
tiempo de calentamiento en la conservación del alimento?

Entre más tiempo se calentó la muestra, menos probable fue que aparecieran microbios dañinos.
Describan las diferencias que observaron entre las muestras refrigeradas.

¿A qué las atribuyen?

Algunas no cambiaron y otras sí, las que no cambiaron estuvieron más tiempo al fuego y se murieron los microbios que podían descomponerlas.

Ahora comparen las muestras marcadas con el mismo número. ¿Cómo
influyó la refrigeración en la conservación de las muestras?

Aunque no se hayan calentado demasiado tiempo, el frío mantuvo inactivos a los microbios.

Los métodos de conservación de alimentos

Investiga y reflexiona

Éste es un ejemplo de la información que los alumnos pueden recabar en su investigación y con la cual elaborarán su línea del tiempo.

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Características de los estados físicos y sus cambios – Bloque III – Tema 1

Ciencias Naturales: Cuarto Grado
BLOQUE: III | TEMA 1

Características de los estados físicos y sus cambios

Apoyo Primaria Ciencias Naturales 4to Grado Bloque III Tema 1 Características de los estados físicos y sus cambios

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Apoyo Primaria Ciencias Naturales 4to Grado Bloque III Tema 1 Características de los estados físicos y sus cambios

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Respuestas de las paginas 75, 76, 77, 78, 80, 81, 82, 83, 

¿De qué materiales están hechos los objetos que ves en tu alrededor?

De madera, plástico, acero,bronce, vidrio, aluminio y de otros más.

¿Qué observas en un vaso de agua?

En un vaso de vidrio con agua se observa un líquido transparente.

¿Conoces los componentes que tiene el aire?¿Cuáles son?

Los principales componentes del aire son: nitrógeno, oxígeno y dióxido de carbono.

¿Cuáles son las características que distinguen los diferentes materiales que nos rodean?

Pueden ser: sólidos, líquidos o gaseosos. (Duros, blandos, ásperos, lisos, fríos, calientes).

Respuestas Apoyo Primaria Ciencias Naturales 4to Grado Bloque III Tema 1 Características de los estados físicos y sus cambios

Respuestas a las preguntas de  cada inciso:

a) Miel, aceite y leche, se extienden. Azúcar, harina y arena, se acumulan.

b) Objetos como monedas, piedras o madera no podemos cambiarlos de forma sólo con las manos.

c) Un globo inflado toma la forma de un cuerpo redondo. Al aplastarlo, sólo se deforma por un instante.

d) El aire queda comprimido en la jeringa, cuando bloqueas la salida y presionas con el émbolo.

e) Los fluidos (gases y líquidos) son compresibles, los sólidos varían según su composición.

Respuestas Apoyo Primaria Ciencias Naturales 4to Grado Bloque III Tema 1 Características de los estados físicos y sus cambios
Respuestas Apoyo Primaria Ciencias Naturales 4to Grado Bloque III Tema 1 Características de los estados físicos y sus cambios

Materiales líquidos:

Agua, miel, leche, aceite.

Materiales sólidos:

Piedra, moneda, madera, azúcar, harina, arena.

Respuestas Apoyo Primaria Ciencias Naturales 4to Grado Bloque III Tema 1 Características de los estados físicos y sus cambios

Respuesta: No, porque en realidad, lo que se desplaza y reorienta por alguna presión 
son precisamente los granos, pero no las moléculas.

Cambios en los estados físicos de la materia 

Seguramente has congelado  agua y la has visto convertirse en hielo. ¿ A qué se debió este cambio?

El agua de limón dentro del congelador se expone a muy baja temperatura y se congela.

Si de  camino a la escuela hay lluvia ligera podemos brincar en algunos charcos , pero de regreso a casa ya no están. ¿ Por qué suceden estos cambios?

Porque al incrementarse la temperatura ambiental por los efectos del calor, el agua se evapora.

Cambios en los estados físicos de la materia 

Seguramente has congelado  agua y la has visto convertirse en hielo. ¿ A qué se debió este cambio?

El agua de limón dentro del congelador se expone a muy baja temperatura y se congela.

Si de  camino a la escuela hay lluvia ligera podemos brincar en algunos charcos , pero de regreso a casa ya no están. ¿ Por qué suceden estos cambios?

Porque al incrementarse la temperatura ambiental por los efectos del calor, el agua se evapora.

Respuestas Apoyo Primaria Ciencias Naturales 4to Grado Bloque III Tema 1 Características de los estados físicos y sus cambios
Respuesta: 
Las imágenes muestran el ciclo del agua, iniciando con la precipitación y los escurrimientos en las montañas. 
Este ciclo tiene diferentes pasos y algunos pueden variar, sin embargo, siempre se repite y es parte fundamental de la vida en la Tierra.
Evaporación —– condensación (nubes) —–precipitación (lluvia) —–escurrimiento, filtración —– evaporación de nuevo.
¿Cuánta agua nos queda?
Cantidad de agua apta para consumo humano.
Se ha denominado consumo doméstico de agua por habitante a la cantidad de que dispone
una persona para sus necesidades diarias de consumo para alimento, aseo, limpieza, etc.,
y se mide en litros por habitante y día (l/hab-día). Es un indicador que se obtiene de la
cantidad total de agua suministrada a una comunidad dividida por el número de habitantes.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) considera que la cantidad adecuada de agua
para consumo humano (beber, cocinar, higiene personal y limpieza del hogar) es de 50
l/hab-día. A estas cantidades debe sumarse el aporte necesario para la agricultura, la
industria y, por supuesto, la conservación de los ecosistemas acuáticos, fluviales y, en
general, dependientes del agua dulce. Teniendo en cuenta estos parámetros, se considera
una cantidad mínima de 100 l/hab-día. En México, se suministran alrededor de 268 litros
por día por habitante en promedio, lo cual está por arriba de lo mínimo recomendado.  
Los cuerpos de agua existentes.
Se denominan cuerpos de agua a la extensión de agua dulce como un río, un lago, un manantial o extensión de agua salada como un océano. Además, los cuerpos de agua pueden
ser superficiales como los mencionados y subterráneos como los mantos freáticos.
Al agua que fluye por la superficie de la tierra hasta los cuerpos o masas de agua en la
superficie se le conoce como escurrimiento superficial, y al agua que fluye por los ríos hasta
los océanos se le denomina escurrimiento fluvial. Se considera que 69% del agua que llega
a los ríos en toda la Tierra proviene de la lluvia y de la nieve derretida en sus cuencas, y el
agua restante proviene de descargas de agua subterránea.
Las cuencas fluviales, alimentadas en gran parte por la lluvia, ocupan 60% del área de tierra
firme y sustentan a 90% de la población mundial.
Las actividades y conductas que causan su contaminación.
La contaminación es producto de actividades domésticas, industriales, mineras y agropecuarias
que en sus procesos industriales desechan sustancias tóxicas de forma directa o indirecta en los cuerpos de agua,  lo cual afecta al consumo humano porque producen enfermedades.
Los derrames de petróleo impiden el paso del oxígeno a muchas especies de animales y
vegetales acuáticos.
Cuando algunos desechos gaseosos como el humo y el óxido de azufre reaccionan con el
agua, se convierten en ácidos, que al caer en forma de lluvias contaminan el suelo y afectan su
fertilidad; también las toneladas de basura que se generan diariamente empobrecen los suelos.
De manera individual, también contribuimos a la contaminación del agua al arrojar basura,
detergentes y diversas sustancias tóxicas a ríos, arroyos, lagos, lagunas y mares.
¿Qué medidas proponen para cuidar este recurso?
Evitar la contaminación de ríos, lagos, mares y suelos, y en general del medio ambiente, no tirando basura y sustancias tóxicas.

·Concientizar a la comunidad de la importancia de cuidar este recurso a través de constantes campañas de información.

·Cuidar y consumir el agua necesaria, no desperdiciarla en riegos de banquetas y calles.

Estabilidad del ecosistema y acciones para su mantenimiento – Bloque II – Tema 3

Ciencias Naturales: Cuarto Grado
BLOQUE: II | TEMA 3

Estabilidad del ecosistema y acciones para su mantenimiento 

Apoyo Primaria Ciencias Naturales 4to Grado Bloque II Tema 3 Estabilidad del ecosistema y acciones para su mantenimiento

Apoyo Primaria Ciencias Naturales 4to Grado Bloque II Tema 3 Estabilidad del ecosistema y acciones para su mantenimiento

Apoyo Primaria Ciencias Naturales 4to Grado Bloque II Tema 3 Estabilidad del ecosistema y acciones para su mantenimiento

Apoyo Primaria Ciencias Naturales 4to Grado Bloque II Tema 3 Estabilidad del ecosistema y acciones para su mantenimiento

Apoyo Primaria Ciencias Naturales 4to Grado Bloque II Tema 3 Estabilidad del ecosistema y acciones para su mantenimiento

Apoyo Primaria Ciencias Naturales 4to Grado Bloque II Tema 3 Estabilidad del ecosistema y acciones para su mantenimiento

Apoyo Primaria Ciencias Naturales 4to Grado Bloque II Tema 3 Estabilidad del ecosistema y acciones para su mantenimiento

Apoyo Primaria Ciencias Naturales 4to Grado Bloque II Tema 3 Estabilidad del ecosistema y acciones para su mantenimiento

Apoyo Primaria Ciencias Naturales 4to Grado Bloque II Tema 3 Estabilidad del ecosistema y acciones para su mantenimiento

Apoyo Primaria Ciencias Naturales 4to Grado Bloque II Tema 3 Estabilidad del ecosistema y acciones para su mantenimiento

Respuestas de las paginas 59, 60 y 64.

El terrario 

El desarrollo del experimento que plantea esta actividad dependerá de la dinámica del grupo, así como de las estrategias y secuencia didáctica que diseñe el maestro. Lo significativo es que los alumnos observen y comprendan que en el terrario que acaban de construir existen diferentes especies de animales, plantas, hongos y bacterias; además de condiciones físicas que ayudan a que éstos se mantengan con vida, como el agua, la luz solar y el aire. En otras palabras, que el ecosistema 
que se encuentra en su terrario puede vivir durante mucho tiempo porque entre sus elementos se establecen relaciones que propician  un equilibrio ecológico y de supervivencia.

Lo vivo y lo no vivo

El hábitat y el nicho ecológico son dos conceptos en estrecha relación con el ecosistema ya que el hábitat es el lugar físico de un ecosistema donde viven especies adaptadas a las condiciones naturales, y el nicho ecológico es el modo en que un organismo se relaciona con los factores bióticos y abióticos de su ambiente; esto es, las condiciones físicas, biológicas, químicas que un organismo requiere para vivir y reproducirse en el ecosistema: luz, humedad, suelo, temperatura, clima, alimentación, depredadores, etcétera.

Biótico: Se refiere a lo característico o que está vinculado a los seres vivos. También es aquello perteneciente o relativo a la biota (el conjunto de la flora y la fauna de una determinada región).

Abiótico: Se refiere al medio en el que no es posible la vida. Nombra lo que no forma parte o no es producto de los seres vivos.

Respuestas El hábitat y el nicho ecológico son dos conceptos en estrecha relación con el ecosistema ya que el hábitat es el lugar físico de un ecosistema donde viven especies adaptadas a las condiciones naturales, y el nicho ecológico es el modo en que un organismo se relaciona con los factores bióticos  y abióticos de su ambiente; esto es, las condiciones físicas, biológicas, químicas que un organismo requiere para vivir y reproducirse en el ecosistema:  luz, humedad, suelo, temperatura, clima, alimentación, depredadores, etcétera.  Biótico: Se refiere a lo característico o que está vinculado a los seres vivos. También es aquello perteneciente o relativo a la biota  (el conjunto de la flora y la fauna de una determinada región).  Abiótico: Se refiere al medio en el que no es posible la vida. Nombra lo que no forma parte o no es producto de los seres vivos.

Respuestas El hábitat y el nicho ecológico son dos conceptos en estrecha relación con el ecosistema ya que el hábitat es el lugar físico de un ecosistema donde viven especies adaptadas a las condiciones naturales, y el nicho ecológico es el modo en que un organismo se relaciona con los factores bióticos  y abióticos de su ambiente; esto es, las condiciones físicas, biológicas, químicas que un organismo requiere para vivir y reproducirse en el ecosistema:  luz, humedad, suelo, temperatura, clima, alimentación, depredadores, etcétera.  Biótico: Se refiere a lo característico o que está vinculado a los seres vivos. También es aquello perteneciente o relativo a la biota  (el conjunto de la flora y la fauna de una determinada región).  Abiótico: Se refiere al medio en el que no es posible la vida. Nombra lo que no forma parte o no es producto de los seres vivos.